von Marie Kalmbach, Maja Deutschmann, Jule Umathum
Am Montag den 17.April 2023, haben die Schülerinnen und Schüler des Wahlfaches NLU (Nachhaltige Landwirtschaft und Umwelt) den Milchhof Bauer in Filderstadt besichtigt.
Der Milchhof Bauer ist ein Familienbetrieb in Filderstadt, welcher neben der Milchproduktion auch eine Biogasanlage betreibt.
Wir bekamen eine rund 60-minütige Führung über den Hof und haben die verschiedenen Betriebszweige kennengelernt. Anfangs haben wir den Zweig der Milchproduktion angeschaut. Die Familie Bauer hat 60 Milchkühe diese seit rund 2 Jahren mit einem Melkroboter, ungefähr 2-mal täglich gemolken werden. Dadurch dass wir gerade in Agrarbiologie den Kohlenhydratstoffwechsel der Kuh haben, fanden wir es alle sehr interessant wie es im praktischen aussieht, wenn eine Kuh eine Ketose erleidet. Ketose ist eine fütterungsbedingte Stoffwechselerkrankung der Kuh.
Bei dem zweiten Betriebszweig lernten wir die Biogasanlage kennen. Herr Bauer erklärte uns wie eine Biogasanlage aufgebaut ist und wie das Biogas entsteht. Biogas ist ein Gasgemisch welches hauptsächlich aus Methan besteht.
Wir fanden es war ein sehr interessanter und informativer Nachmittag und wir konnten einiges sogar am nächsten Tag in Agrarbiologie wiedergeben.